食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤花生黄豆的做法步骤
- 1花生米和黄豆按4：1的比例洗净，用温水浸泡2小时。
- 2泡好的花生米，黄豆和胡萝卜备用。
- 3花椒，干辣椒，香叶，生姜，大葱备用。
- 4将老抽，，盐，糖（依个人口味），花椒，干辣椒，香叶，生姜，大葱混合煮20分钟；
- 5将泡好的花生米和黄豆放入卤水中煮开。
- 6小火煮一小时左右。
- 7加入切好的胡萝卜丁。
- 8花生，黄豆煮到软烂即可。
- 9放凉后，捞出装盘即可。
卤花生黄豆简单做法，卤花生黄豆美味的步骤
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