“山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等作用。
蛋挞皮是我在淘宝买的冷冻成品，很方便的哟，，，呵呵省去、‘叠被子’的烦恼了。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山楂蛋挞的做法步骤
- 1冷冻蛋挞皮12个。
- 2山楂果脯剪成小块。
- 3蛋黄打散加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
- 4加入糖和低粉隔水加热至糖完全融化。
- 5把蛋挞液过筛。
- 6每个蛋挞皮里放入适量的山楂粒。
- 7倒入蛋挞液，八分满。
- 8烤箱210°中层20分钟即可。