“紫色一直是我的大爱，紫薯又是营养丰富的食材。所以，我特别喜欢，别看紫薯外表丑丑的，里边可绝对是惊艳、魅惑，用紫薯可以做好多西点和馅料。喜欢紫薯那浓烈的紫色，紫薯有种淡淡的特殊的香味，而且蒸熟的紫薯的细腻度正合适，也方便加工成泥，这样就成就了这款小甜点”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯奶酪球的做法步骤
- 1把紫薯洗净蒸熟后，用勺子压成泥，奶酪切成小块，白芝麻略炒一下，备用。
- 2将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内
- 3将紫薯奶酪球封口
- 4团搓成圆球.
- 5将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻
- 6紫薯奶酪球做好了
- 7烤箱烤一下，预热180度烤5分钟即可
- 8做下午茶点活宴客的小甜点很不错哦