蒜炒青菜好吃做法,蒜炒青菜酒店大厨做法

2024-11-11 09:30:29 美食菜谱 admin

简介 蒜炒青菜
“每天上班在公司都吃不到青菜,这里说的是很新鲜的青菜哦。。。
不喜欢肉啊,海鲜,就喜欢在家给自己做份炒青菜!
补充点维生素,吃的也满足,很过瘾!”

食材明细

主料
  • 青菜 500克
  • 蒜末 20克
辅料
  • 10克
  • 味精 5克
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜炒青菜的做法步骤

  • 1现在因为是非常时期,所以青菜等一定要清洗干净最好用淡盐水或者淘米水浸泡青菜10分钟
  • 2青菜再次用清水洗净,放在漏水盆,沥干,等下爆炒才会香。
  • 3热锅,加油,烧热,加入蒜末爆香。
  • 4蒜末爆香即可,不要烧焦掉哦然后放入青菜,大火快炒,加盐翻炒。
  • 5加入味精,关火,利用余温,翻炒几下,装盘即可。新鲜营养的青菜就OK拉。
所属分类: 素菜 家常菜
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