腐竹香菇焖鸡正宗怎么做，腐竹香菇焖鸡怎么吃_百科屋

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简介腐竹香菇焖鸡

食材明细

主料

鸡肉 1/4只
腐竹 60克
香菇 30克

辅料

姜适量
葱适量
薯粉少许

配料

酱油适量
盐适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

腐竹香菇焖鸡的做法步骤

1香菇、腐竹用水泡开，鸡肉解冻。
2鸡肉用盐、酱油、薯粉、油、姜丝抓均，腌几分钟。
3下油锅爆香香菇
4放入鸡肉翻炒。
5放入腐竹、少许酱油，继续翻炒。
6加水焖至水干，加入少许葱末即可装盘。

所属分类：热菜

腐竹香菇正宗

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