凉拌黄瓜薄粉皮正宗做法,凉拌黄瓜薄粉皮怎么做

2024-11-11 08:53:31 美食菜谱 admin

简介 凉拌黄瓜薄粉皮
“这次拿回来的粉皮跟之前不一样的,这次是薄粉皮,就是不用煮,只用开水一趟就软了就可以吃了的,跟黄瓜一起拌很好吃的~”

食材明细

主料
  • 粉皮 两张
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 蒜米 适量
  • 适量
  • 白砂糖 适量
  • 味精 适量
  • 陈醋 适量
  • 花生油 适量
  • 香油 适量
  • 老干妈辣酱 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌黄瓜薄粉皮的做法步骤

  • 1粉皮掰成小块,用开水泡上。
  • 2黄瓜切细丝。
  • 3泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。
  • 4加入少许切碎的蒜米。
  • 5加入适量盐。
  • 6加入白砂糖。
  • 7加几粒味精。
  • 8加适量陈醋。
  • 9加入适量花生油。
  • 10加入少许香油。
  • 11加两勺老干妈辣椒酱,充分拌匀即可。
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 元旦
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