茭白炒肉片美味的教程,茭白炒肉片好吃做法

2024-11-11 04:26:18 美食菜谱 admin

简介 茭白炒肉片
“茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。”

食材明细

主料
  • 茭白 适量
  • 里脊肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

茭白炒肉片的做法步骤

  • 1茭白去皮、洗净。
  • 2切成菱形片装盘备用。
  • 3里脊肉切片。
  • 4用淀粉、料酒、抓匀,腌制备用。
  • 5葱姜切丝。
  • 6炒锅放油加热,油热后,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
  • 7放入肉片煸炒。
  • 8淋入少量生抽。
  • 9放入茭白继续翻炒。
  • 10放入盐、鸡精,炒拌均匀即可。
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 农家菜 午餐
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