茄子煲怎么做最正宗，茄子煲酒店大厨做法_百科屋

当前位置：首页 > 健康 > 美食菜谱

简介茄子煲

食材明细

主料

青茄子 二条
肉末适量
菜脯末 适量

辅料

蒜头两瓣
豆瓣酱 适量
葱末适量

鱼香口味
砂锅工艺
半小时耗时
普通难度

茄子煲的做法步骤

1茄子切长条状，放入锅中焯一下。
2焯好后过冷水。
3锅中加适量油，爆香蒜末。
4把猪肉末加入爆香。
5加入茄子炒匀。
6加入菜脯末和一匙豆瓣酱。
7炒匀后加适量水，烧开。
8转入砂锅中再煮。
9煮至茄子变软入味后适量调味，洒上葱花即可。

小窍门

茄子先焯一下炒的时候不会吸太多油。所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

茄子做法正宗

声明：百科屋所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系

广告位招租

广告位招租

猜你喜欢

诗文肉圆释义 “鲜嫩” 食材明细主料瘦肉 300kg 蛋清一个辅料马铃薯淀粉一匙香葱一根盐一匙鸡精适量生姜片适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度肉圆的做法步

美食菜谱

正宗肉圆家常菜做法，正宗肉圆最美味

10-23 2阅读

诗文美味春饼释义 “中午要出去吃大餐~ 走之前和好面饧着~ 晚上回来正好开工~~~” 食材明细主料面适量辅料油适量烤鸭适量土豆丝适量配料葱适量甜面酱适量咸鲜口味其他

美食菜谱

正宗美味春饼怎么做最正宗，正宗美味春饼正宗做法

10-24 0阅读

简介热狗油菜食材明细主料热狗两条辅料油菜一把蒜末适量配料盐适量胡椒粉适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度热狗油菜的做法步骤 1炒锅下油，爆香蒜末。 2

美食菜谱

热狗油菜美味的步骤，热狗油菜营养价值

11-09 0阅读

诗文会拉丝的花生蔓越莓牛轧饼释义 “天冷了，没点暖身又暖心的小零食傍身怎敢轻易出门，让简单易上手的牛轧饼拯救你吧。饼干的酥脆加上牛轧糖的绵软，这一口下去那叫一个爽……” 食材明细主料黄油 40g 棉花糖 160g 奶粉 90g 苏打饼干

美食菜谱

正宗会拉丝做法，正宗会拉丝怎样做最美味

10-22 0阅读

简介猪脚卤蛋 “此道菜香味浓郁，猪脚鸡蛋卤味俱全。” 食材明细主料猪前脚适量鸡蛋适量辅料生姜适量配料白糖适量丁香适量八角适量香叶适量白寇适量草果适量陈皮适量

美食菜谱

猪脚卤蛋怎么吃，猪脚卤蛋怎么做最正宗

11-09 0阅读

简介鸡丝瑶柱粥 “这个粥我家LG和孩子最喜欢吃的。尤其我家宝贝儿很少吃肉类的。所以我喜欢用鸡块熬成汤来煮粥。那样粥就比较有营养成份。宝宝也吃的香” 食材明细主料大米一碗辅料鸡肉适量瑶柱适量配料

美食菜谱

鸡丝瑶柱粥步骤做法，鸡丝瑶柱粥正宗怎么做

11-09 0阅读