“这个粥我家LG和孩子最喜欢吃的。尤其我家宝贝儿
很少吃肉类的。所以我喜欢用鸡块熬成汤来煮粥。
那样粥就比较有营养成份。宝宝也吃的香”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡丝瑶柱粥的做法步骤
- 1所有材料预备好。
- 2将鸡快撒些盐腌制片刻，鸡会出水，倒掉水冲洗即可。
- 3煲倒入水煮沸，加入鸡肉快，
- 4开大火煮15分钟或至鸡肉快熟，下适量的盐或鸡精粉。放入葱段，熄火。
- 5把鸡肉快拿出放入冰水1分钟取出。
- 6把鸡肉快用手撕开一丝一丝备用。
- 7用小火把砂锅渐加温热...
- 8大米淘洗干净，放入砂锅中，加入鸡汤煲粥。
- 910分钟后，把备好的姜丝和瑶柱丝加入粥里继续煮。
- 1015分钟后加入鸡丝拌均，
- 11再煮15分钟加入葱段，熄火10分钟后再打开盖即可。
- 12成品图~~~~滴入香油即可吃啦！！