“据说三文鱼最好的吃法是清蒸，因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来，进到咱们的肚子里。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸三文鱼的做法步骤
- 1三文鱼一块，自然化冻。
- 2柠檬半个，直接在三文鱼上挤出新鲜汁.
- 3加入红酒，腌10分钟。
- 4芦笋摘洗干净，用水冲3遍。
- 5做一锅水，水开后加一茶勺的盐，随即放入芦笋，滚开后煮2分钟，即捞出，过冷水。
- 6另一个锅做开水后，将腌好的三文鱼放入，隔水蒸15分钟。
- 7摆盘，撒上盐和黑胡椒，配上烤好得面包。并在芦笋上浇一点甜酸酱酱汁。