橙汁山药怎么做最正宗,橙汁山药做法

2024-11-11 00:24:10 美食菜谱 admin

简介 橙汁山药
“橙汁山药,是甜食类的菜。
山药经过蒸制,浸入橙汁的酸甜。
该菜软糯可口,香甜味美!”

食材明细

主料
  • 山药 一根
  • 橙汁 一瓶
辅料
  • 白糖 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 糖桂花 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

橙汁山药的做法步骤

  • 1山药在流水下操作,边冲洗边去皮,省的氧化变黑。削完皮的立即浸泡入凉水中。
  • 2山药入蒸锅蒸半小时,熟透之后,倒入橙汁,再进锅小火,蒸半小时。
  • 3将蒸好的山药切断,码在盘内。
  • 4剩余的橙汁倒入锅内,加入白糖,熬煮至粘稠,加入蜂蜜。淋在山药上,最后再再次淋上糖桂花。

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