“广东人喜欢喝汤,并会按不同季节煲煮不同汤水,在春天,山药汤是我们广东人喜欢的汤之一,它味甘,性平;入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,强筋骨,安神,延年益寿的功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红萝卜山药龙骨汤的做法步骤
- 1把所有材料准备好。
- 2山药去皮,切成块。
- 3玉米洗干净,切成块。
- 4红萝卜削去外皮,切成块。
- 5猪龙骨洗干净并焯水。
- 6用清水冲洗干净后沥干水份。
- 7锅中注适量清水,放入所有材料。
- 8大火烧开上气后转中小火煮15分钟。
- 9消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。