“这次用了黑豆跟黄豆做出来的豆渣做了这款馒头，听说黑豆是补肾的”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑豆渣馒头的做法步骤
- 1豆渣装在盆子里。
- 2等豆渣晾凉到不烫手的时候，加入酵母拌匀。
- 3把面粉倒入盆中。
- 4揉成光滑的面团。
- 5盖上保鲜膜放在温暖地方发酵，发到两倍大时就可以了。
- 6把面团排气，切成两半。
- 7把面团其中的一半搓成条，然后切成剂子，另一半也是一样做法。
- 8切好的馒头放入锅中，为了好看些，我用了刀子在上面印了一下，出来的效果不错。
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