绿豆芽炒肉菜谱,绿豆芽炒肉酒店大厨做法

2024-11-10 13:00:43 美食菜谱 admin

简介 绿豆芽炒肉
“绿豆芽含有出壳之力,多吃了人就会长劲儿。所以,以后多吃绿豆芽啦。”

食材明细

主料
  • 绿豆芽 半斤
  • 猪肉 三两
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜粉 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 食用盐 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

绿豆芽炒肉的做法步骤

  • 1这个是刚买回来的绿豆芽。
  • 2洗净了,放在篓筐里空去水分。
  • 3这个是切好的猪肉丝,用酱油,盐,姜粉,淀粉腌制一会儿。
  • 4炒锅内放入食用油,烧热后放入肉丝翻炒均匀。
  • 5放入葱花爆香后,放入洗好晾干的绿豆芽。
  • 6炒的过程中可以加入盐,熟了以后加入鸡精即可。
  • 7与绿叶蔬菜不一样的口感哦。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 小暑 晚餐 工作餐
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