“家里剩下许多肥肉，今天把它们来个变身，因为不知道大家是不是也有这么多肥肉，就没注明材料的用量，看看就明白了！”
食材明细
- 微辣 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇咸菜酱的做法步骤
- 1咸菜剁碎·
- 2香菇剁碎！
- 3猪肉剁茸，
- 4锅中放少许菜油，烧热后，放葱末蒜末，姜末，炒香！
- 5下肉，最好放点料酒，然后炒到出油，炸一下，肉就不会那么肥啦!
- 6放咸菜，香菇碎。翻炒.
- 7加水，放些老抽翻炒上色!顺便准备好一些水淀粉！
- 85分钟后，加入水淀粉，翻炒，收汁！然后关火，盖上盖子焖一小会！
- 9好啦！呵呵·····