“白菜，粉条，肉片，冻豆腐混合在一起，变成美味一锅端”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤
- 1猪肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉搅拌均匀，腌制一会儿
- 2粉条冻豆腐洗净
- 3冻豆腐切块
- 4砂锅放入适量清水，放入粉条，大火烧开
- 5捞出粉条待用
- 6炒锅放入适量植物油，放入肉片炒至变色
- 7盛出待用
- 8锅中留有底油，爆香葱姜
- 9放入两勺生抽，一勺老抽，1勺醋,1勺糖
- 10放入粉条翻炒上色
- 11把粉条重新放入砂锅，下入冻豆腐
- 12下入肉片大火烧开
- 13白菜叶用手撕成小块
- 14看看粉条变透明时下白菜
- 15下入白菜
- 16大火烧开即可关火，滴入适量香油
- 17美味一锅端