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美食菜谱
清炒土豆丝食谱,清炒土豆丝酒店大厨做法
2024-11-10 10:18:00
美食菜谱
admin
简介
清炒土豆丝
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
干红辣椒
几粒
大蒜
3瓣
配料
生抽
适量
食用油
适量
食盐
适量
米醋
适量
花椒
几粒
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒土豆丝的做法步骤
1土豆丝切粗丝(这是新出的土豆有点粉,所以我认为切粗点比较好吃)。
2蒜拍碎,干红辣椒洗净切两段,花椒洗净备用。
3热锅后放入适量食用油。
4油4层热后放入蒜末、干红辣椒和花椒煸出香味。
5下土豆丝迅速翻炒。
6炒两份中后放入适量米醋,盐,生抽。
7不断翻炒,炒至差不多9层熟就可以啦。
8装盘即可。
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 农家菜 午餐
土豆
做法
食谱
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