“外面买的烤串，不适合给小盆友吃，就是我们大人也要少吃，为了满足小盆朋的小嘴巴，还是自己动手做健康的烤串吧·”
食材明细
- 酱香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱烤串的做法步骤
- 1准备食材，鹌鹑蛋剥壳、其它食材提前从冰箱拿出解冻。
- 2香肠切去两端，将中间部分分成3份,在每份的两端各切几个十字刀，不要切透哦~深度为1/3香肠段长度；蟹肉棒分成等3份。
- 3按顺序串上所有食材（如图）。
- 4调麻酱汁，有点粘稠即可。
- 5给串串刷上麻酱汁。
- 6烤盘铺锡纸，中层，200度，烤7-8分钟，翻面再烤4-5分钟。（鱼丸变大，香肠切口张开即可）
小窍门
a.做给小孩子吃的，所以不要太多的调料，麻酱很营养，如果是大人吃，自己随顺放了哈！b.烘烤时间不要太长，10分钟左右，鱼丸变大，香肠切口张开即可，太干了口感就不好了！ 所属分类： 烘焙 小吃 老人 夜宵 朋友聚餐 夏季食谱