红烧肉怎么做最好吃,红烧肉美味的教程

2024-11-10 10:02:19 美食菜谱 admin

简介 红烧肉
“想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,”

食材明细

主料
  • 五花肉 350克
辅料
  • 适量
  • 花椒 少许
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红烧肉的做法步骤

  • 1肉先用料酒,葱,姜水煮到七八成熟捞出切方块儿备用。
  • 2炒糖色,油热后加入白糖适量。
  • 3边炒边看,糖变成枣红色即可。
  • 4加入肉翻炒,加入花椒大料。
  • 5翻炒一会儿。
  • 6加入姜,葱,热水。
  • 7盖上锅盖炖三十分钟。
  • 8熟了可以吃了。
所属分类: 热菜 老人 秋季食谱 本帮菜 午餐 名菜
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