三丝牛肉家常菜做法，三丝牛肉家常菜_百科屋

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简介三丝牛肉

食材明细

主料

牛肉适量
青椒适量
红椒适量
洋葱适量
胡椒粉 适量

辅料

淀粉适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
花生油 适量

五香口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

三丝牛肉的做法步骤

1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。
2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。
3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。
4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。
5加生抽、料酒翻炒。
6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。
7炒好的三丝牛肉装盘。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

家常做法

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