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美食菜谱
腐乳焖鸡翅根肉美味的步骤,腐乳焖鸡翅根肉正宗做法
2024-11-10 09:52:35
美食菜谱
admin
简介
腐乳焖鸡翅根肉
食材明细
主料
鸡翅根
10个
辅料
腐乳块
半块
腐乳汁
1汤匙
日式酱油
1汤匙
糖
1茶匙
水
50ML
油
半汤匙
盐
适量
黑胡椒
适量
酱香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腐乳焖鸡翅根肉的做法步骤
1鸡翅根清理干净去骨。
2在肉的一面撒上少许盐和黑胡椒粉。
3小碗里放入半块腐乳加入腐乳汁碾溶,再加入糖、酱油和水拌匀备用。
4锅里放入半汤匙油烧热,放入鸡肉,有皮的一面朝下,中火慢慢煎。
5煎至上色后再煎另一面,每面大约需要4-5分钟。
6转小火,倒入腐乳汁。
7用锅铲不停翻拌,使鸡肉粘上酱汁(如果太粘锅可以适当加点水)。
8等酱汁浓稠了,盛起鸡肉,再将剩下的酱汁淋在上面即可。
所属分类: 家常菜 私房菜 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
腐乳
正宗
做法
美味
步骤
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