食材明细
- 其他 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤翅的做法步骤
- 1材料：鸡翅中9个烧烤酱料：生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许
- 2鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味。
- 3鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。
- 4再加入叉烧酱1大勺，拌匀。
- 5放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。
- 6取出腌制好的鸡翅。
- 7烤盘铺好锡纸，放入腌制好的鸡翅，刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。
- 8烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱。
- 9再烤10分钟，翻面；刷上酱再烤10分钟左右即可。