黑米八宝粽食谱,黑米八宝粽正宗怎么做

2024-11-10 08:26:15 美食菜谱 admin

简介 黑米八宝粽
“又是粽子,这次料足哈,八宝的...”

食材明细

主料
  • 黑米 300克
  • 糯米 150克
  • 花生 一把
  • 红豆 一把
  • 绿豆 一把
  • 豇豆 一把
  • 红枣 一把
  • 枸杞 适量
  • 粽叶 一把
辅料
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黑米八宝粽的做法步骤

  • 1原料:黑米,糯米(2:1)其它豆料,适量。
  • 2所有用温水泡一小时,粽叶洗净沥干水。
  • 3泡好的放在一起,加入适量白糖,搅均。
  • 4取两片粽叶折成倒三角。
  • 5放入糯米,不要放得太满哦。
  • 6底部两边往里压。
  • 7长出来的粽叶顺势折回,包住下面压着的角,取细粽绳捆扎。
  • 8放入汤锅,加足水煮1.5小时即可。(肉粽跟这个黑米的一起煮,好多呀)。
所属分类: 小吃 端午节
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