“老公最喜欢吃的土豆片,他说多些油,把土豆片炒焦些很好吃。
以前不加青椒,老公不吃辣,这次我发现青椒不辣,就加个吧。淡淡的青椒味为土豆片添加了几分香,真的很好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒土豆片的做法步骤
- 1土豆2个,青椒1个,葱。
- 2土豆切片,在水中洗洗,换水再泡泡,去掉淀粉。
- 3锅烧热倒油。
- 4放入花椒,八角,葱花,土豆片。
- 5加入生抽,酱油,盐。
- 6放入青椒炒一会,撒上鸡精,就OK了。
“老公最喜欢吃的土豆片,他说多些油,把土豆片炒焦些很好吃。
以前不加青椒,老公不吃辣,这次我发现青椒不辣,就加个吧。淡淡的青椒味为土豆片添加了几分香,真的很好吃。”