煎牛肉酒店大厨做法，煎牛肉怎么做最好吃_百科屋

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简介煎牛肉

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

腌肉聊 适量

配料

味精适量
油适量
白酒适量
孜然适量
葱段适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量
白糖适量
腌肉酱 适量
姜片适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

煎牛肉的做法步骤

1所有材料准备好。
2把牛肉洗干净后切薄片。
3放入所有的调料拌匀。
4放入冰箱里腌制一小时以上。
5碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。
6放入芝麻酱和香油调好。
7加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。
8平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。

所属分类：私房菜

做法

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