可口家常菜,可口步骤做法

2024-11-10 08:07:54 美食菜谱 admin

简介 可口的老友粉
“昨天去市场买了点酸笋,但比不上我家的,酸笋不太好了,不脆了,但还是阻止不了我做粉的愿望,我和我老公就爱吃粉,特别是一些酸酸辣辣的粉,这次就自己动手做啦,味道很好哦,不想吃饭的朋友,可以试试这个,你也会爱上的。。。”

食材明细

主料
  • 河粉 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 番茄 一大个
  • 豆鼓 适量
  • 蒜头 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

老友粉的做法步骤

  • 1把番茄切成你喜欢的形状,猪肉切片,放糖,盐,料酒,生粉,少许油腌制好,豆鼓拿水洗一下,蒜头剁碎。
  • 2先把蒜头放进锅里爆香,然后把肉倒进锅里翻炒,接着把所有材料都倒进锅里,多翻炒几下。
  • 3接着可以放水了,等水开了,就把一些你喜欢的青菜放进去,再把河粉倒进去,放点盐,放点鸡精。最后再放点辣椒油,就很完美啦。
  • 4我的没放辣椒油,但卖相还是很不错的,我老公吃了一大碗,连汤都喝得干干净净的。

小窍门

河粉只需要煮一下就好了哦,煮久了就不好吃啦。
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