“这个菜的造型就象小朋友吃的棒棒糖,将鸡骨剔出,方便食用,酸甜口味,不论从造型和口味上,都非常适合小朋友食用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸甜棒棒鸡的做法步骤
- 1将鸡翅中从较细的一端剪开口,去除小骨,连皮带肉翻下,成棒棒糖状。
- 2将调料1中的材料加入鸡棒中。
- 3抓匀腌制十分钟以上。
- 4油烧至四成热,放入鸡棒,炸至金黄。
- 5捞出沥油后摆盘。
- 6将调味料2入锅中煮沸。
- 7将煮好的料汁倒在鸡棒上即可。
“这个菜的造型就象小朋友吃的棒棒糖,将鸡骨剔出,方便食用,酸甜口味,不论从造型和口味上,都非常适合小朋友食用。”