“冬天里屋外寒流肆虐，可是屋内有这香香的、温暖的烤排骨，那份惬意和满足，真是让人陶醉呀！可惜！俺一口也没吃上！”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
酥香烤大排的做法步骤
- 1将猪肋排清洗干净，滤干水分备用。
- 2将猪肋排清洗干净，滤干水分备用。
- 3将大蒜和熟花生切成末。
- 4将腌好的排骨取出，将蒜蓉和花生倒入腌汁中，烤盘铺锡纸，将排骨反面朝上，将腌汁中的蒜蓉和花生取一半出来均匀的抹在排骨表面，烤箱预热，200度，中层，上下火，烤30分钟。
- 50分钟后，将排骨取出，翻面，将正面的表面同样抹上蒜蓉和花生，撒上熟芝麻，再送进烤箱，200度中层上下火30分钟。