“原创，参加[飞禽走篇]美食家主题赛”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鸡茸的做法步骤
- 1鸡脯肉剁成茸。
- 2鸡茸加盐，鸡蛋调成漿状。
- 3平底鍋放少许油，将鸡茸剂成小丸压扁煎二面金黄。
- 4取一些粉丝扑干淀粉油炸一下在碗里定形成网状。
- 5盘中粉丝垫底，擺上炸好鸡茸块。
- 6鍋里倒入蕃茄醬，加点水，加入调料：糖，盐，味精做成勾芡淋在鸡茸上。
茄汁鸡茸美味的教程，茄汁鸡茸怎么吃
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