“美国肥牛的中式做法。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎牛扒的做法步骤
- 1主料--牛扒一块。
- 2用刀背把牛扒敲松。
- 3敲好的牛扒。
- 4在牛扒上倒上照烧酱,十三香,盐。
- 5抓匀腌制20分钟。
- 6煎一枚鸡蛋放入盘中备用。
- 7煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。
- 8放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可。
- 9。。。。。。。
小窍门
煎牛肉的老与嫩全凭个人喜好。没有橄榄油用黄油也可。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 儿童 西餐 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 烛光晚餐
“美国肥牛的中式做法。”