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美食菜谱
酒香玫瑰酱油蛋怎么做,酒香玫瑰酱油蛋家的味道
2024-11-10 06:19:17
美食菜谱
admin
简介
酒香玫瑰酱油蛋
“香香的一大盆,一次做的多些,无论是早餐,还是家里来了客人,都是不错的美味。”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
干玫瑰
适量
配料
米酒
适量
酱油
适量
酱香 口味
酱 工艺
数天 耗时
普通 难度
玫瑰酱油蛋的做法步骤
1玫瑰花在米酒中浸泡。
2将鸡蛋外壳洗净,入水煮熟,捞出浸入冷水中,轻轻打碎外壳,装入调理盆中。
3依次加入玫瑰花白酒、玫瑰米酒和酱油,混合均匀后,以没过鸡蛋为好,然后移至坛中,腌浸两天,即成散发着玫瑰香气的醉蛋。
小窍门
最好选用鸡蛋,酱油老抽生抽都可,最好的还是煲仔饭酱油,O(∩_∩)O哈哈~ 所属分类: 快手菜
酱油
玫瑰
味道
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