食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡汤炖黄豆芽的做法步骤
- 1黄豆芽摘洗干净，家养鸡顿成小块，葱切成葱花，姜切片。
- 2鸡块在开水锅里汆出血水，捞出沥干水分。
- 3沙锅里加入清水。
- 4水开倒入沥干水分的鸡块。
- 5加入少许花椒粒。
- 6放入姜片、葱花。
- 7倒入料酒。
- 8加入山楂皮。
- 9加入红枣。
- 10盖上锅盖，转小火煮至汤浓，约1小时左右。
- 11倒入摘洗干净的黄豆芽。
- 12盖上锅盖，水开转小火炖10分钟。加入精盐，再炖5分钟关火盖盖子端上餐桌。
- 13现舀现吃。
鸡汤炖黄豆芽有什么营养价值，鸡汤炖黄豆芽家常菜做法
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