“沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菜花煮沙白的做法步骤
- 1将沙白用淡盐水泡泡,怕它不干净有沙,让它吐吐。
- 2菜花切好待用。
- 3起油锅,爆香姜蒜头辣椒。
- 4下菜花稍炒,然后加水烧开。
- 5然后加水。
- 6烧开。
- 7下沙白贝。
- 8盖上锅盖煮至开口。
- 9出锅。
“沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。”