菜花煮沙白妈妈的味道,菜花煮沙白怎么做最正宗

2024-11-10 05:59:04 美食菜谱 admin

简介 菜花煮沙白
“沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。”

食材明细

主料
  • 沙白贝 适量
  • 椰菜花 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菜花煮沙白的做法步骤

  • 1将沙白用淡盐水泡泡,怕它不干净有沙,让它吐吐。
  • 2菜花切好待用。
  • 3起油锅,爆香姜蒜头辣椒。
  • 4下菜花稍炒,然后加水烧开。
  • 5然后加水。
  • 6烧开。
  • 7下沙白贝。
  • 8盖上锅盖煮至开口。
  • 9出锅。

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