食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆炒腊肉的做法步骤
- 1将材料洗净，萝卜切花，香芹切段，荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。
- 2腊肉香肠用温水洗净切成片。
- 3姜、蒜切末，葱切段。
- 4锅里放少量的油，放入腊肉和腊肠，调入料酒爆出香味盛出备用。
- 5锅里放油，放入萝卜和荷兰豆，加少许盐翻炒，边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生，加入香芹略炒。
- 6倒入腊肉腊肠翻炒。
- 7调入鸡粉，放入葱段炒匀。
- 8炒匀盛盘上桌即可。
荷兰豆炒腊肉酒店大厨做法，荷兰豆炒腊肉家常菜
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