【酸辣魔芋】美味的教程，【酸辣魔芋】怎么做好吃_百科屋

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简介【酸辣魔芋】

食材明细

主料

魔芋一小盘

辅料

胡萝卜 适量
青椒适量

配料

猪油适量
白醋适量
生抽适量
盐适量
姜片适量
白糖适量
鸡精适量
辣椒粉 适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸辣魔芋的做法步骤

1魔芋切薄片，中间开个口。
2然后往中间翻转一下。
3将胡萝卜青椒用水焯一下。
4青椒焯水后沥干水分装盘。
5再把魔芋焯水去碱味。
6适量猪油溶化。
7将姜片爆香。
8下入魔芋煸炒。
9下入盐，生抽，白醋，白糖，辣椒粉，一碗水煮三分钟入味。
10再下入焯水后的胡萝卜和青椒翻炒均匀，下入少许鸡精即可。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜湘菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

魔芋教程美味

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