【虾米大白菜梗】食谱，【虾米大白菜梗】酒店大厨做法_百科屋

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简介【虾米大白菜梗】

食材明细

主料

大白菜梗 5片
淡虾米 一小把

辅料

蒜末适量
淀粉水 适量

配料

盐适量
色拉油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾米大白菜梗的做法步骤

1大白菜梗5片。
2洗净斜切待用。
3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。
4淀粉适量调成淀粉水。
5蒜末爆香。
6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。
7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。

小窍门

这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。所属分类：热菜家常菜老人早餐冬季食谱

虾米大白菜做法食谱

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