芒果布丁正宗做法,芒果布丁好吃的步骤

2024-11-10 05:36:11 美食菜谱 admin

简介 芒果布丁
“从小就很喜欢吃甜食
喜欢被一种甜甜的香香的感觉包围着
所以常常瞒着妈妈在枕头下偷偷放两颗大白兔奶糖
然后就可以睡得很安心很踏实
做个芒果布丁,送自己,送家人一份甜蜜吧~~~”

食材明细

主料
  • 芒果 2大个
辅料
  • 吉利丁 15g
  • 牛奶 200ml
  • 白糖 45g
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

芒果布丁的做法步骤

  • 1吉利丁先用少许牛奶浸泡开。
  • 2牛奶加砂糖小火加热至80度左右,不要让牛奶沸腾了。熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化。
  • 3将芒果搅拌成泥,倒入稍冷却的牛奶中混合均匀。
  • 4装入模具中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固即可。

小窍门

搅芒果肉时尽量细腻些,这样做出的有效果会更好哦!
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租