香甜可口——糯米红枣粽子做法教学,香甜可口——糯米红枣粽子做法

2024-11-10 05:04:14 美食菜谱 admin

简介 香甜可口——糯米红枣粽子

食材明细

主料
  • 糯米 1000克
  • 红枣 40个
辅料
  • 粽叶 40张
配料
  • 冰糖 120克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

糯米红枣粽子的做法步骤

  • 1粽叶洗净,蒸20分钟,捞出来用水浸泡。
  • 2糯米浸泡8小时。
  • 3红枣洗净。
  • 4冰糖120克。
  • 5把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺糯米、冰糖和红枣,再放两勺糯米。
  • 6包严实缠上线。
  • 7放入锅中,加水没过粽子5公分。大火烧开后,转中火2个半小时即可。
  • 8关火后焖2小时,捞出来晾凉即可。
  • 9剥开粽叶后,即可享用。
所属分类: 小吃 老人 端午节 夏季食谱 晚餐
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