豆角猪肉包妈妈的味道,豆角猪肉包正宗做法

2024-11-10 04:32:52 美食菜谱 admin

简介 豆角猪肉包

食材明细

主料
  • 五花肉 半斤
  • 长豆角 750克
  • 面粉 800克
  • 花生肉 20克
辅料
  • 葱姜 10克
  • 适量
  • 发酵粉 15克
配料
  • 酱油 8克
  • 味达美 5克
  • 五香粉 5克
  • 5克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

豆角猪肉包的做法步骤

  • 1五花肉切成小粒。
  • 2加上所有调料。
  • 3一起搅拌均匀。
  • 4长豆角洗净入开水中焯一下。
  • 5切成末。
  • 6加入肉馅中搅拌均匀。
  • 7把面粉放入盆中。
  • 8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。
  • 9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。
  • 10发好的面团。
  • 11发好的面揉透,下剂子擀成皮。
  • 12包成包子。
  • 13。。。。。
  • 14盖上毛巾醒发20分钟。
  • 15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。
  • 16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐
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