阳光晚餐——五彩虾仁焗饭做法教学,阳光晚餐——五彩虾仁焗饭美味的教程

2024-11-10 04:13:42 美食菜谱 admin

简介 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭
“寒冷的冬天,来一份营养丰富,能量充足的芝士焗饭,补充活力吧^^”

食材明细

主料
  • 剩米饭 一碗
辅料
  • 胡萝卜 小半个
  • 蘑菇 一颗
  • 玉米粒 适量
  • 豆角 适量
  • 虾仁 适量
  • 马苏里拉芝士球 半个(70克)
  • cheddar切打芝士片 2片
配料
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

五彩虾仁焗饭的做法步骤

  • 1准备材料。
  • 2这是芝士。
  • 3玉米粒放入沸水中烫一会,捞出。
  • 4虾仁放入水中烫一分钟。
  • 5重新换水烧开,豆角烫一分钟,捞出。
  • 6烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。
  • 7换水,下蘑菇丁烫一分钟。
  • 8把烫过的豆角切成小段(忽略旁边的胡萝卜吧)。
  • 9把锅烧热,下少量油,倒入胡萝卜丁翻炒。
  • 10倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。
  • 11倒少许盐调味。
  • 12下切好的豆角,翻炒均匀。
  • 13倒入虾仁炒香。
  • 14倒入剩米饭,翻炒均匀。
  • 15炒好的饭移到烤碗中。
  • 16马苏里拉奶酪切成小丁,加到饭里,用小勺子拌匀。
  • 17铺上芝士片,放入预热好的烤箱里。
  • 18芝士化了就可以了。

小窍门

我用的都是冷冻蔬菜,所以需要事先烫过,如果是新鲜蔬菜就不需要了,不过豆角要炒熟哦。 所属分类: 焗饭 夏季食谱 冬季食谱
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