西兰花火腿蛋面家的味道,西兰花火腿蛋面正宗做法

2024-11-10 03:10:51 美食菜谱 admin

简介 西兰花火腿蛋面

食材明细

主料
  • 鲜面条 适量
辅料
  • 火腿肠 适量
  • 西兰花 适量
  • 卤水鹌鹑蛋 适量
  • 香菇 适量
  • 金针菇 适量
配料
  • 牛肉汤 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西兰花火腿蛋面的做法步骤

  • 1材料:鲜面条,火腿肠,西兰花,卤水鹌鹑蛋,香菇,金针菇。
  • 2西兰花摘小朵,金针菇去根部;火腿切段,香菇切十字刀。
  • 3锅里烧水,水开后加少许盐,将西兰花,金针菇,香菇煮熟后捞起备用。
  • 4再将面条煮熟。
  • 5捞出过冷开水装入碗中。
  • 6锅里倒入牛肉汤,煮开后下入火腿及鹌鹑蛋,加适量盐调味。
  • 7将西兰花,金针菇,香菇摆入面碗,将牛肉汤倒入碗中即可。
所属分类: 面条 家常菜 儿童 老人 午餐
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