简介
喜气洋洋----孜然烤羊排 |
|
“我觉得我跟这道菜特有缘，前几天才跟朋友唠叨着说，今年过年得烤个羊排啃啃，过年嘛，人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时，我毫不犹豫地选择了A，呵呵，羊--洋，喜气洋洋，啃完羊排后，个个都喜气洋洋。”
食材明细
孜然烤羊排的做法步骤
-
1把材料准备好。
-
2羊排洗干净，并切成小段。
-
3大蒜去掉外皮，并用蒜夹夹成蒜茸。
-
4羊排沥干水后放进盆里，并加入调料。
-
5拌匀，腌制30分钟左右。
-
6土豆去皮，切成片。
-
7红萝卜去皮，切成片。
-
8洋葱洗净，切成丝。
-
9柠檬洗净切成片。
-
10烤盆铺上锡纸。
-
11放入土豆、洋葱、胡萝卜片。
-
12加入盐、黑胡椒粒、油和小许柠檬汁，拌匀，并铺上几片柠檬片。
-
13放进腌制好的羊排。
-
14铺上几片柠檬片。
-
15送进预热好的烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右。
-
16烤至羊排有点微微脱骨，就可以出炉了。
-
17香喷喷的。羊排烤至9成熟就行了。
-
18加了孜然羊排特香，啃完之后，还要吮手指。
所属分类：
小吃
烤箱菜
儿童
老人
朋友聚餐
西餐
冬季食谱
午餐
|
