排骨烧土豆好吃吗，排骨烧土豆酒店大厨做法_百科屋

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简介排骨烧土豆

食材明细

主料

排骨适量
土豆适量

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

排骨烧土豆的做法步骤

1排骨斩小段下葱姜料酒煮熟，土豆切滚刀块。
2葱姜蒜爆锅，下土豆煸炒，加入耗油，老抽，炒至土豆3~4成熟。
3添汤，加入排骨。同时加入盐，鸡精。慢火炖10分钟，待汤汁浓稠时撒入葱花、香菜出锅即可。

土豆排骨做法

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