“前几天做意面的时候买了西兰花，本是做装饰用，结果发现非常的好吃，于是今天看到又买了一朵，做了一道简单的汤，味道不错，而且红红绿绿的，很漂亮。
西兰花有很好的防癌抗癌作用，番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档，所以大家赶紧尝试一下这道菜吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤
- 1食材集合。
- 2西兰花掰成小朵洗干净。
- 3鸡蛋打散。
- 4番茄放入烧开的水烫一下，去皮。
- 5锅中烧开水，番茄切块放入。
- 6水开后，打入蛋液。
- 7放入西兰花煮至变色。
- 8调入适量油、盐、味精即可。
- 9好了，开吃吧~。
小窍门
1、西兰花用稀盐水泡一下能洗的干净一点，煮的时间不宜过长。2、盐和味精宜最后调入。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐