霜糖花生好吃的步骤,霜糖花生怎样做最美味

2024-11-10 00:30:33 美食菜谱 admin

简介 霜糖花生
“喜欢花生,看到超市卖的各种口味花生,就好想自己也能做,搜了下方法,今天小试下霜糖花生,和大家分享下哦”

食材明细

主料
  • 花生米 100g
辅料
  • 50g
配料
  • 白糖 50g
  • 玉米淀粉 50g
  • 原味 口味
  • 拔丝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

霜糖花生的做法步骤

  • 1先将花生米倒入锅中,小火炒至花生噼啪作响,并能闻到花生的香味,最好自己也要尝尝,小心不要糊了啊
  • 2花生米炒好后倒入空盘中晾凉。将白糖和水倒入锅中用小火熬制,用铲子推糖水,至白糖起泡。
  • 3然后倒入晾好的花生,将淀粉撒在花生上,接着翻炒,一直到糖浆全部包裹在花生上,然后就装盘啦

小窍门

熬制糖浆时,不要放太多水哦,最好白糖和水是1:1的关系哈,要不然要好久才能成浆啦 所属分类: 小吃
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