“这是一款很适合孕妇喝的汤哦,自从怀宝宝后,我都快喝腻了呢,不过还是要隔段时间喝一下,因为真的很有营养的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤
- 1先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。
- 2锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。
- 3鲫鱼要两面煎黄。
- 4然后放入适量的开水,再放入姜丝。
- 5大火烧开后转中火煮10分钟。
- 6这时候切好萝卜丝。
- 7煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。
- 810分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。
- 9也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可。