茄汁肉酱面家的味道,茄汁肉酱面妈妈的味道

2024-11-09 23:57:40 美食菜谱 admin

简介 茄汁肉酱面
“番茄肉酱面,是我认识西餐的第一印象。一致后来以为意面就应该这么吃。直到看到很多国外朋友,他们随性搭配出的意面。我才被“扫盲”。
不过,俺就爱这口:酸酸的,香浓的,还有中国味的番茄肉酱面。”

食材明细

主料
  • 意面 一包
辅料
  • 肉糜 适量
  • 洋葱末 适量
  • 番茄碎 适量
  • 蒜末 适量
  • 番茄 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

茄汁肉酱面的做法步骤

  • 1意面煮好混合食用油备用。
  • 2小火炒蒜末洋葱末,我用的是黄油,格外香。
  • 3倒入肉末炒到发白。
  • 4放番茄块,翻炒均匀。
  • 5倒入番茄酱,煮开,尝一下,酸了就放糖。小火煮到番茄熟烂。
  • 6摆好盘浇上汁就行了。

小窍门

不过我家吃意面,不喜欢浇汁,而喜欢意面煮六分钟,然后放在汤汁里继续煮一会,那时候才叫好吃呢! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租