“这道菜营养又美味,而且做起来非常简单”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒蘑茹的做法步骤
- 1蘑菇焯水,捞出沥干。
- 2青椒切成圈圈,待用。
- 3胡萝卜滚刀切小片，葱切沫、姜切丝。
- 4油热，放入葱姜煸出香味；放入胡萝卜和青椒；加盐\生抽\十三香；煸炒。
- 5放入蘑菇，大火爆炒3分钟。
- 6关火，入盘。
小窍门
炒菜过程中，不能盖锅盖，小火煸香味，大火炒蘑茹。因为是素炒，所以要比平时多放一些油。 所属分类： 热菜
素炒蘑茹家的味道，素炒蘑茹妈妈的味道
因为是素炒，所以要比平时多放一些油。 所属分类： 热菜
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