咖喱三文鱼酒店大厨做法,咖喱三文鱼简单做法

2024-11-09 23:33:56 美食菜谱 admin

简介 咖喱三文鱼

食材明细

主料
  • 三文鱼 400克
  • 洋葱 1个
  • 西葫芦 半个
  • 红菜椒 半个
  • 咖喱 1汤匙
  • 奶油 250ML
辅料
  • 面粉 1汤匙
  • 黄油 1汤匙
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱三文鱼的做法步骤

  • 1三文鱼解冻,切成1.5cm的方块。
  • 2西葫芦、菜椒和洋葱切块状。
  • 3碗里放1汤匙面粉和50ML水拌匀后,加入250ML的奶油拌匀。
  • 4炒锅放1汤匙黄油融化,放入洋葱炒变色成透明状。
  • 5放入西葫芦和菜椒翻炒1分钟。
  • 6加入咖喱、盐和黑胡椒粉炒匀。
  • 7倒入奶油,煮开。
  • 8倒入三文鱼。
  • 9小火煮5分钟左右即可。
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