下酒菜—美味鸭肠最美味,下酒菜—美味鸭肠做法步骤

2024-11-09 23:05:24 美食菜谱 admin

简介 下酒菜—美味鸭肠

食材明细

主料
  • 鸭肠 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 蒜葱 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

美味鸭肠的做法步骤

  • 1材料:鸭肠、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。
  • 2鸭肠洗净,锅中放水,放入鸭肠大火煮5分钟。
  • 3煮至鸭肠缩成卷,即捞出。
  • 4放凉后切成一小条。
  • 5放油,下葱、蒜、青椒、酱油、盐翻炒几下。
  • 6再放入切好的鸭肠,均匀翻炒几下,即可。
  • 7装盘上桌。

小窍门

清洗鸭肠时先清水洗两遍,然后加盐干洗两遍再用清水洗至水不再混浊。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
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